在工作日中,我周围有很多相同年龄或不同年龄的朋友。每个人都喜欢食物,但不鼓励他们做饭。也许在许多不熟悉厨房的朋友的眼中,厨房是一个油腻,混乱而危险的地方。但是在我看来,厨房是世界上最美妙的创意空间。各种形状和口味不同的食材在厨师的手中变得动人且美味。这个过程和任何创造。
无论是艺术还是文学,它们在比较中都不逊色。厨房是世界上最先进的实验室。火,油,水,蛋白质,糖...这些元素在各种物理和化学作用下反应并重组鸡腿菇饺子,形成美味的核心。对于每个喜欢食物的人来说,这个过程都是值得追求和探索的。
我做饭时不遵循传统方法和传统食材。相反,我寻找匹配菜肴的最佳方法或制作菜肴的最简单步骤。根据这一原则,我反复调试和完善了每个配方。每种成分的添加量还考虑了口味的平衡和配方的成功率。对于每个步骤,我尝试编写详细的步骤。除了这些细节之外,我还对关键步骤中的“为什么要这样做以及如果不这样做会发生什么”进行了解释。我希望您学到的每一道菜不仅是一道菜,而且是一个完整的知识体系。您制作的每道菜不仅是一道菜鸡腿菇饺子,而且是一个快乐的烹饪过程。
葱爆饺子
成分:
300克葱,1/4汤匙盐。
方法:
1.洗净并切碎葱,将盐加入容器中并充分搅拌。
2.让方法1静置20-30分钟,等待盐水出来,然后将蔬菜馅中的水压干。
土豆炖米饭
材料:
两人份米饭(两杯),1-2个中号土豆,2汤匙有机豆酱yabo手机版 ,酱油,1汤匙蚝油,1茶匙麻油
步骤:
1、首先将大米浸泡15-30分钟
2、将土豆去皮切成小块鸭脖娱乐官网 ,将它们浸泡在干净的水中以防止氧化,并在排入锅中之前将其沥干
3、将油倒入锅中,加热油,加入沥干的马铃薯片,翻炒至角落和边缘略微变成褐色,转至低火,加入豆沙和炒至香,然后加入酱油和素食主义者将牡蛎酱均匀炸开,然后关闭火锅(此时土豆仍是生的,不需要煮)
4、将炸土豆倒入未煮过的米饭中,盖上电饭锅,然后煮米饭
5、大米煮熟后yabo亚博 ,打开盖子,轻轻搅拌土豆和大米。准备食用时,加入一些麻油并拌匀。
芹菜饺子馅
成分:
芹菜300克,盐1/4汤匙。
方法:
1.将芹菜洗净并切碎,放入容器中,加盐并充分搅拌。
2.让练习1站立20-30分钟,等待盐水出来,然后将蔬菜馅中的水压干。
蒜角鸡腿菇
制作:
1、用刀将鸡腿菇变成长条,并切断水。取出沸腾的鸡肉汤。煮沸后,改用小火煮5分钟,然后关火煮2小时,调味。
2、取出鸡腿菇(Comprinus comatus)并挤干水,在60%的热油中油炸,直到皮肤变干,收缩并呈金黄色。
3、将油倒入锅中亚博vip登陆 ,加入金蒜并翻炒,然后加入炸鸡腿蘑菇,搅拌均匀,然后取出。
老王
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